Bunnahabhain Céobanach
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Bunnahabhain Céobanach

Whisky Ecossais

Bunnahabhain Céobanach (Edition limitée)

Bouteille de 0.7 L

3063209
98,00 CHF TTC
TTC

Presentation

L'histoire de Bunnahabhain Cèobanach, que l'on doit prononcer «Kyaw-bin-och» signifie «brouillard fumé» en gaélique écossais, a commencé avec un rêve de Ian MacMillan, le maître distillateur de Bunnahabhain. Il souhaitait refléter les origines de Bunnahabhain. Inspiré de la vie sur l'île d'Islay dans les années 1800, lorsque toute la population était dépendante de la tourbe, une époque où la fumée des cheminées ouvertes se mélangeait avec l'air marin salé et qui créait un «brouillard de fumée». Au tournant du troisième milainaire, ou toutes ces odeurs ont disparu des rues, Ian décide de revenir sur les racines de Bunnahabhain et se lance dans la production d'un whisky au style intensément tourbé. Au nez, les arômes de chêne dominent, une consonnance iodée contrebalance la dominance. En bouche, la rondeur et le moelleux du malt sont suivis par des notes de fûts de bourbon légèrement vanillées. Une production très intéressante pour ce Single Malt.

Fiche technique

Bouteille
0.7L
Degré
46.3%
Marque/Distillerie
Bunnahabhain
Région
Speyside
Provenance
Ecosse