search

Clan Denny BUNNAHABHAIN 10ans

Whisky Single Malt Ecossais

Clan Denny BUNNAHABHAIN 10ans

Bouteille de 70cl

CDB10
87,00 CHF TTC
TTC

Presentation

Notes de dégustation

Couleur : or vert clair

Au nez : Seaside salé, malt doux, fruits frais

Corps : moyen, huileux En bouche : malt doux agréable et harmonieux, poires mûres

Le final : moyennement longue; notes d’agrumes et de pamplemousse.

Un peu d’histoire..

Ce Boona’Havn est le seul malt d’Islay qui ne présente pas de goût tourbé ni cette salinité typique que l’on attend des Islay. Avant 1963, la plupart des Boon’Havn étaient fumés.

L’eau provient d’un puit situé à l’intérieur de la distillerie et remonte à travers la pierre à chaux, ce qui évite le goût de tourbe.

La distillerie est située dans une crique isolée au bord de la mer. Lors de l’agrandissement de celle-ci, une petite bordure y a été construite afin d’éviter que les voitures tombent à l’eau !

En cas d’urgence, on faisait sonner une vieille cloche de bateau récupérée d’une épave pour appeler le directeur de la distillerie.

La distillerie Cola Ila est juste à côté, mais elle produit un type de whisky complètement différent.

Fiche technique

Pays
Ecosse
Bouteille
0.7L
Degré
48 %
Marque/Distillerie
BUNNAHABHAIN
Région
Ile d'Islay