Whisky Single Malt Schottland
Clan Denny BUNNAHABHAIN 10ans
70cl-Flasche
Präsentation
Verkostungsnotizen
Farbe: helles Grüngold
Nase: salzige Meeresküste, süßes Malz, frische Früchte Körper: mittel, leicht ölig
Am Gaumen: angenehmes und harmonisches süßes Malz, reife Birnen
Abgang: mittellang; Zitrus- und Grapefruitnoten.
Etwas Geschichte...
Dieser Boona'Havn ist der einzige Islay-Malt, der weder einen torfigen Geschmack noch die typische Salzigkeit hat, die man von Islay erwartet. Vor 1963 wurde der meiste Boon'Havn getorft.
Das Wasser kommt aus einem Brunnen, der sich innerhalb der Brennerei befindet und durch den Kalkstein aufsteigt, wodurch der torfige Geschmack vermieden wird.
Die Destillerie liegt in einer abgelegenen Bucht am Meer. Als die Brennerei vergrößert wurde, wurde eine kleine Kante gebaut, um zu verhindern, dass Autos ins Wasser fallen!
Im Notfall wurde eine alte Schiffsglocke, die aus einem Wrack gefunden wurde, geläutet, um den Brennereileiter zu rufen.
Die Cola Ila Destillerie liegt gleich nebenan, produziert aber eine ganz andere Art von Whisky.
Details